Achim means 'Morning' in Korean. We share some inspirations acquired every grateful morning. The magazine is being published quarterly since 2015. Every Issue has a different topic in the time frame of the morning. It comprises an opening letter, Interview, breakfast recipe, essay, cereal review, cultural guide, photography, and Morning playlist. Achim has been made by four vibrant creators based in Seoul.



 


THE RECENT ISSUE

"내일 무슨 일이 일어날지 알 수 없는 삶을 살지만 우리는 지금, 이 순간에도 몇 시간 뒤, 혹은 미래를 예상하며 크고 작은 결정을 내려야만 합니다. ‘아아’인지 ‘뜨아’인지. 갈지 말지, 할지 말지. 보통은 두 개로 갈리는 선택지 앞에 무엇이 덜 손해이며, 더 나은 결정인지 알 수 있을까요. 결과를 따져보려 무척이나 애를 쓰다가 ‘중간은 없을까?’ 싶던 적이 있습니다. ‘0’ 아니면 ‘1’. 당연하게 생각해온 이진법의 계략에서 벗어날 방법을 찾기 시작했습니다."


Beginning Letter / Vol.18 Brunch



아침과 점심 사이 그 가운데 자리한 맛과 시간의 하이브리드. Vol.18 Brunch 를 소개합니다. 브런치의 애매함과 그 안에 숨어 있는 무궁무진함을 좋아합니다. 브런치를 즐기는 마음. 따로 또 같이 존재하며 완성되는 하모니. 새로운 가능성을 만날 날을 기대하는 마음으로 18번째 Achim의 이야기를 시작합니다.



  • Beginning Letter: In Between

  • Morning Interview: Underyard

    Interviewee: 서정경(@golden_saturday)

  • Recipe: Recipe: Yuzu Basil Butter by Bäton meal cafe (@baton_mealcafe)

  • Cereal-Seereal: House Made Granola

  • Playlist: Songs for Autumn

  • Essay: 아침으로 가는길 - 손기은(@kieunson)

  • Pictorial: Brunch for me and you


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