캐슈 플랫브레드
4,300원


유제품을 사용하지 않았는데도 이렇게 부드러울 수 있다뇨? 쫄깃함의 비결은 발효와 숙성입니다. 담백하고 깔끔한 맛이라 식감에 집중해 즐길 수 있었고 다른 메뉴와의 조화 가능성이 무한하겠다는 생각이 들었어요. 얄라 후무스와 함께 간단한 식사로 즐기기 좋고 타코 만들 때 또는 카레에 난처럼 곁들여 먹어도 좋아요.


조리법 : 180도로 예열한 에어프라이어에 2분 굽거나 바삭한 식감을 원하신다면 조금 더 오래 구워주세요. 달궈진 프라이팬에 노릇하게 구워도 맛있게 먹을 수 있어요. 

 

Curation Note by Haerin