[Achim Spot]마흔일곱 번째 파트너, 스몰배치

2024-12-27
조회수 255



Achim 스폿은 이른 시간부터 문을 열어 우리의 아침과 동네에 기분 좋은 생기를 더해주는 공간입니다. Achim 멤버십에 가입한 모닝 오너라면 Achim과 제휴를 맺은 파트너 스폿에서 제공하는 혜택을 누릴 수 있어요.

모닝 오너에게 풍성한 혜택을 드리는 마흔여섯 번째 제휴 파트너 스폿은 신사동에 위치한 ‘스몰배치’입니다.


스몰배치

서울 강남구 언주로168길 6-7, 1층

평일 아침 8시 30분 오픈


Achim 스폿 혜택

11시 이전 방문 시

음료 메뉴 20% 할인 (퀵브루 제외)



Interview with

Allen Yu of SMALL BATCH


공간을 소개해 주세요!

스몰배치 서울은 호주 멜버른의 대표 스페셜티 커피 브랜드 스몰배치의 서울 쇼룸입니다. 멜버른 현지 매장의 분위기를 최대한 비슷하게 구현하기 위해 서울 압구정 주택가의 골목 안쪽에 자리 잡고 있어요. 스몰배치는 이름처럼 원두를 대규모로 생산하지 않고 '배치(Batch)' 단위의 소량으로 최상급 원두를 만들어 내고 있어요. 전 세계 소작농과의 직접 거래를 통해 긍정적인 커피 문화를 만들어 가고 있을 뿐 아니라, 제철에 수확한 생두로 로스팅하여 신선하고 특별한 커피를 만들고 있습니다.


아침 시간에 영업을 시작하게 된 계기가 무엇인가요?

호주 멜버른에 있는 스몰배치 본점과 커피 맛과 매장 분위기뿐만 아니라 영업 시간도 최대한 맞추기 위해 이른 시간에 문을 열게 되었는데요. 그 덕에 근처 회사원분들이 출근 전에 자주 들르시는 공간이 되었습니다.


아침 시간, 기억에 남는 장면이나 손님이 있나요?

매일 아침 반려견과 함께 산책 후 들러 주시는 손님이 있어요. 스몰배치가 추구하는 한적하고 자유로운 바이브가 전해져 늘 반갑고 기억에 남아요. 스몰배치 서울은 반려동물을 환영합니다!


아침 시간대에 매장의 풍경이 어떻게 그려지길 바라나요?

도심 속에서도 커피 한 잔의 여유를 느낄 수 있는 동네 사랑방 같길 바라요.



Allen 님은 아침 시간을 어떻게 보내시나요?

아침 일찍 오시는 손님들을 맞이할 커피 맛을 잡느라 아주 분주한데요. 바쁜 시간이 지나고 스몰배치의 필터 커피를 내려 마시며 오늘 하루가 완벽해질 수 있도록 명상을 하며 보내요.


Allen 님만의 아침 스폿이 있다면?

저희 집 부엌, 작은 커피 바예요. 하루를 시작하며 커피를 내리는 공간입니다!


Allen 님에게 아침(morning)이란?

밤새 참았던 카페인과 재회하는 시간이에요. 동시에 새로운 하루를 맞이하는 시간입니다.


공간에 방문할 모닝 오너분들께 한마디!

서울 속 작은 멜버른, 스몰배치로 초대합니다!



Photographed & Edited by Jiwan




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