[Achim Spot]쉰 번째 파트너, 스티키플로어

2025-01-27
조회수 144



Achim 스폿은 이른 시간부터 문을 열어 우리의 아침과 동네에 기분 좋은 생기를 더해 주는 공간입니다. Achim 멤버십에 가입한 모닝 오너라면 Achim과 제휴를 맺은 파트너 스폿에서 제공하는 혜택을 누릴 수 있어요.

모닝 오너에게 풍성한 혜택을 드리는 마흔아홉 번째 제휴 파트너 스폿은 약수에 위치한 ‘스티키플로어’입니다.


스티키플로어

서울 중구 다산로 60 2층

매일 아침 10시 오픈


Achim 스폿 혜택

11시 이전 방문, 샌드위치 주문 시

커피 무료 제공



Interview with

Jaewon of Stickyfloor


공간을 소개해 주세요!

스티키플로어는 여러분의 일상에 끈끈하게 붙어 녹아드는 공간입니다. 이곳에서 우리는 우리가 좋아하는 것들을 만들고 소개하며, 오시는 분들에게도 그 소중한 마음을 나누고 있어요. 샌드위치의 재료들이 한데 어우러져 조화를 이루듯, 공간 안에서 사람, 음악, 가구, 음식 등이 어우러진 따뜻하고 풍요로운 경험을 만들어 가고 있습니다.


아침 시간에 영업을 시작하게 된 계기가 무엇인가요?

가볍고 건강하며 균형 잡힌 아침 식사로 하루를 시작하는 것이 좋겠다는 생각에 아침 시간 영업을 시작하게 되었습니다. 카페인이 필요한 분께는 커피를, 아침 식사가 필요한 분께는 신선한 샌드위치를 제공하며 신선한 하루를 시작할 수 있도록 하고 있습니다.


아침 시간, 기억에 남는 장면이나 손님이 있나요?

아침에는 꾸준히 찾아주시는 분들을 자주 만나요. 같은 시간, 같은 메뉴를 주문하시기 때문에 종종 주문을 받지 않아도 바로 테이블로 내어 드리곤 합니다. 그래서 가끔은 새로운 원두나 신메뉴가 들어왔을 때, 작은 용기를 내어 추천드려 보기도 해요.


아침 시간대에 매장의 풍경이 어떻게 그려지길 바라나요?

도란도란 이야기를 나누며 커피 한 모금, 샌드위치 한 입. 그렇게 편안히 시간을 보내는 장면이 떠오릅니다. 어쩌면 여유가 담긴 풍경일 수도 있겠죠. 시간에 쫓기기보다는, 잠시 멈춰 여유를 느낄 수 있는 아침이길 바라요.



재원 님은 아침 시간을 어떻게 보내시나요?

출근길 아침에는 주로 뉴스를 듣지만 가끔은 새로운 음악을 찾아 플레이리스트를 채우기도 해요. 매장에 도착하면 자연스럽게 영업 준비에 몰두하고, 휴일에는 가족과 아침을 보내며 소소한 일상 이야기를 나눕니다. 그 후에는 전날의 뉴스를 가볍게 훑으며 하루를 시작하죠.


재원 님만의 아침 스폿이 있다면?

성북동 거리를 걷는 것을 좋아합니다. 이른 아침에는 강아지와 함께 산책하는 분들을 자주 만나고, 탁 트인 거리가 산책하기에 참 좋죠. 무엇보다 이 동네에는 맛있는 빵집들이 많아서 갓 구운 빵을 구경하는 재미가 쏠쏠합니다. ‘나폴레옹 제과점’ ‘밀곳간’ ‘샤뽀블랑’ ‘오보록’ 등 추천드릴 빵집이 가득하답니다. 꼭 한번 가 보시길 권해요!


재원 님에게 아침(morning)이란?

카페를 시작한 이후, 아침은 저에게 하나의 도전이 되었어요. ‘오늘은 무엇을 해야 할까?’ ‘어제보다 어떻게 성장할 수 있을까?’ 하는 질문들로 하루를 시작하죠. ‘도전’이라고 외쳤으니, 그에 맞게 행동을 해야겠죠. 그래서 저는 매일 아침, 심기일전의 마음으로 하루를 시작합니다.


공간에 방문할 모닝 오너분들께 한마디!

그냥 편안하게 머물다 가셨으면 좋겠습니다. 혼자 와도, 친구와 와도 상관없어요. 작업을 하러 오거나 식사와 커피를 즐기러 오실 수도 있겠죠. 이 공간에서 흐르는 시간만큼은, 미래에 대한 걱정이나 과거를 향한 후회 대신 현재를 온전히 즐기시길 바랍니다. 지금 마시는 커피와 샌드위치, 흘러나오는 음악, 그리고 눈앞에 있는 사람들과 함께 그 순간에 집중하며 편안하게 머물다 가셨으면 좋겠습니다.



Photographed & Edited by Jiwan




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