[FRIENDLY]Achim 스폿 서른두 번째 파트너, 스몰로우

2024-03-16
조회수 292

Achim 스폿은 이른 시간부터 문을 열어 우리의 아침과 동네에 기분 좋은 생기를 더해 주는 공간입니다. Achim 멤버십에 가입한 모닝 오너라면 Achim과 제휴를 맺은 파트너 스폿에서 제공하는 혜택을 누릴 수 있어요.

모닝 오너에게 풍성한 혜택을 드리는 서른두 번째 제휴 파트너 스폿은 연남동에 위치한 ‘스몰로우(Smallow)’입니다.


스몰로우

서울 마포구 연남로11길 40 1층 2호

화-일요일 아침 8시 오픈


Achim 스폿 혜택

11시 이전 방문 시

음료 2000원 할인 및 드립백 1일 1개 무료 증정



Interview with

Hyungjoo, Owner of Smallow


브랜드를 소개해주세요!

스몰로우는 ‘Small’과 ‘Slow’의 합성어입니다. 빨리빨리 살아야만 하는 현대 사회에 지친 사람들을 위한 작고 느린 공간입니다. 이곳에서 핸드드립 커피로 여유를 즐겨 보시길 바랍니다.


아침 시간에 영업을 시작하게 된 계기가 무엇인가요?

하루의 시작인 아침에 여유롭게 핸드드립 커피를 마시는 걸 좋아합니다. 제가 좋아하는 걸 여러 고객님들과 공유하고 싶어 아침 시간에 영업을 시작하게 되었습니다.


아침 시간, 기억에 남는 장면이나 손님이 있나요?

핸드드립 메뉴만 있어서 음료 제조가 다소 오래 걸립니다. 출근길과 등굣길은 모두가 빨리빨리 서둘러야 하는 시간이지만, 이곳에서 여유를 즐기기 위해 5~10분 일찍 나와 주시는 분들이 기억에 남고 항상 감사드립니다.


아침 시간대에 매장의 풍경이 어떻게 그려지길 바라나요?

우리 모두 바쁘게 돌아가는 사회에 살고 있지만, 아침의 스몰로우만큼은 속도와 효율을 중시하지 않고 천천히 여유를 즐길 수 있는 공간이길 바랍니다.



형주 님은 아침 시간을 어떻게 보내시나요?

출근하면 청소를 마치고, 전날 로스팅한 원두 중 가장 기대되는 원두로 핸드드립 커피를 한 잔 내려 마십니다. 그날의 날씨와 온도, 습도, 원두 상태, 물 컨디션 등을 고려해 오늘은 어떤 식으로 커피를 내리면 좋을지 생각합니다. 그와 동시에 오늘은 어떤 일들을 해야 보람찰 수 있을지 생각해 봅니다. 휴일 아침엔 보통 아무것도 하지 않고 누워 있습니다. 😅


형주 님만의 아침 스폿이 있다면?

지하철을 타고 출근을 하는데요. 가좌역 1번 출구를 나오자마자 보이는 아침의 풍경을 좋아합니다. 버스를 타기 위해 모여 있는 사람들, 그 뒤로 햇볕이 내리쬐는 모습, 푸른 하늘에 가득한 구름들… 카메라 앱을 켜서 아무렇게나 찍어도 모두 멋진 기록이 되는 출근길을 좋아합니다.


형주 님에게 아침(morning)이란?

오늘 하루를 더욱 잘 살기 위한 준비 운동 같은 시간입니다.


공간에 방문할 모닝 오너분들께 한마디!

작고 느린 공간에서 핸드드립 커피로 여유로움을 즐겨 보시길 바랍니다.



Edited & Photographed by Dawua




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