[FRIENDLY]Achim 스폿 서른일곱 번째 파트너, 민카인드

2024-05-04
조회수 226


Achim 스폿은 이른 시간부터 문을 열어 우리의 아침과 동네에 기분 좋은 생기를 더해주는 공간입니다. Achim 멤버십에 가입한 모닝 오너라면 Achim과 제휴를 맺은 파트너 스폿에서 제공하는 혜택을 누릴 수 있어요.

모닝 오너에게 풍성한 혜택을 드리는 서른일곱 번째 제휴 파트너 스폿은 내곡동에 위치한 ‘민카인드’입니다.


민카인드 (MINKIND)

서울 서초구 홍씨마을길 3

아침 7시 30분 오픈


Achim 스폿 혜택

11시 이전 방문 시,

일 1회 오늘의 디저트 또는 시그니처 블렌딩 밀크티 20% 할인



Interview with

Minki, Owner of MINKIND


공간을 소개해 주세요!

민카인드는 내곡동에 위치한 건축설계사무소 CAKEMMT에서 운영하는 카페입니다. 디자인 브랜드의 조명과 빈티지 테이블 및 의자 등으로 구성되어 있고, 전면이 통창으로 되어 있어 채광이 좋습니다. ‘주방이 큰 친구네 거실’을 모티브로 구성해 놓은 카페이니 오시는 손님들도 편안하게 느껴 주셨으면 좋겠습니다.


아침 시간에 영업을 시작하게 된 계기가 무엇인가요?

처음엔 11시에 오픈을 했어요. 그런데 손님들께서 아침에 열었으면 좋겠다고 여러 번 말해 주셔서 간단한 식사 메뉴를 만들고 7시 30분부터 오픈을 하게 되었습니다. 주민들에게 아침에 활력소가 되기를 바라면서요.


아침 시간, 기억에 남는 장면이나 손님이 있나요?

아침 시간에 내곡동은 참 예뻐요. 오픈 때 함박눈이 내리는데, 안에 계신 모두가 따뜻한 커피를 마시며 창밖을 바라보던 장면이 기억에 진하게 남아 있네요.


아침 시간대에 매장의 풍경이 어떻게 그려지길 바라나요?

소란스러운 도시 안에 존재하는 섬처럼 따뜻하고 고요하길, 잠시 방문하는 고객들의 얼굴에는 햇살이 있길 바랍니다.



민기 님은 아침 시간을 어떻게 보내시나요?

매장 오픈 시간이 빨라진 뒤에는 일어나자마자 바로 출근을 합니다. 또 휴일에는 잠이 덜 깬 상태로 맥모닝을 먹고 인풋을 얻으러 세상 구경을 다닙니다.


민기 님만의 아침 스폿이 있다면?

출근길에 노래를 틀은 차 안.  그날 처음 듣는 노래가 그 하루의 무드로 이어지는 것 같아, 짧은 시간이지만 선곡을 고민하고 즐겁게 들으며 출근합니다.


민기 님에게 아침(morning)이란?

가장 상쾌하고 에너지가 충전되는 시간입니다.


공간에 방문할 모닝 오너분들께 한마디!

민카인드에서 기다릴게요. ♡



Photographed & Edited by Dawua




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