[KIND]Monthly Screen Sharing / May 2024

2024-05-10
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달걀 요리를 좋아합니다. 늘 빠짐없이 구매하는 식재료 중 하나인데요. 1인당 연간 달걀 소비량이 268개나 된다고 해요. 아침을 먹을 때면 사과, 통밀 빵, 달걀 요리, 과일 잼 정도만 있어도 충분히 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있어요. 늘 같은 메뉴여도 유일하게 질리지도 않고요. 파머스마켓 한 코너에 달걀 테이블을 발견했어요. 귀여운 빨간 깅엄체크 테이블 보에 놓인 신선한 달걀들이 눈에 들어왔습니다. 농장에서 온 지 얼마 되지 않은 것인지 닭털도 같이 담겨 있더라고요. 언젠가 기회가 되면 달걀 농장에 가보고 싶습니다.. 우리 식탁에 공급되는 달걀들이 어디서 오는지 알고 싶습니다. 새벽 아침에 갓 낳은 아직 따뜻한 달걀을 맛보고 싶기도 하고요.

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